💡 영암옹기 구매 가이드 & 정보
영암옹기는 전통 가마솥으로 끓이거나 찌는 요리에 적합한 도구입니다. 자연 토양으로 만들어져 음식 맛을 살리고 건강에 도움을 줄 수 있어요. 사용 전에는 물로 깨끗이 세척한 후 자연 건조시키는 것이 좋아요. 가열 시에는 처음부터 강한 불보다 중불이나 약불로 서서히 예열하는 것이 도자기 균열을 방지하는 방법입니다. 조리 후에는 충분히 식혀서 세척하고 자연 건조하는 것이 바람직해요. 가마솥은 장기간 사용 시 표면에 작은 흠집이 생길 수 있으나, 이에 따른 성능 저하는 거의 없습니다. 정기적으로 자연 건조 후 기름이나 왁스를 발라 표면 보호를 해주면 오래 사용할 수 있어요. 이렇게 관리하면 영암옹기를 오랜 기간 쓸 수 있습니다.